Các thương hiệu thức ăn cho thú cưng hợp pháp sử dụng Chất kết dính thức ăn cho thú cưng- tuân thủ quy định gần như không có tác động tiêu cực đến hương vị và độ ngon miệng của thức ăn cho thú cưng. Một số chất kết dính chất lượng cao thậm chí có thể tối ưu hóa một chút kết cấu thực phẩm. Chỉ các chất kết dính không đạt tiêu chuẩn, không{4}}tuân thủ hoặc quá{5}}được thêm vào mới làm giảm mùi vị và phá vỡ sở thích cho thú cưng ăn, đóng vai trò là tiêu chí chính để phân biệt thức ăn cao cấp dành cho thú cưng với các lựa chọn thay thế chất lượng thấp. Chất kết dính được phép sử dụng trong ngành công nghiệp thức ăn cho vật nuôi là nguyên liệu thô tự nhiên có thể ăn được, chủ yếu bao gồm tinh bột biến tính, tinh bột sắn, kẹo cao su xanthan, kẹo cao su guar, gelatin, collagen và natri alginate. Những vật liệu này không có vị và{9}}gây kích ứng, tương thích với khả năng chịu đựng đường tiêu hóa của chó và mèo, đồng thời là vật liệu phụ trợ an toàn được phát triển đặc biệt cho thức ăn cho vật nuôi.
Về tỷ lệ bổ sung, liều lượng Chất kết dính thức ăn cho thú cưng tuân thủ được kiểm soát chặt chẽ, chỉ chiếm từ 1% đến 3% tổng nguyên liệu thô. Tỷ lệ thấp như vậy không thể che giấu hương vị cốt lõi của thức ăn cho vật nuôi. Hương vị và mùi thơm của thức ăn cho vật nuôi chủ yếu được xác định bởi các nguyên liệu thô cốt lõi như thịt tươi, bột thịt, mỡ động vật và chất điều vị. Chất kết dính thức ăn cho thú cưng chỉ hoạt động như một chất phụ gia cấu trúc và không tham gia vào việc tạo hương vị. Nó sẽ không làm loãng hoặc che đi mùi thơm của thịt và vị thơm ngon của kibble. Trong khi đó, Chất kết dính thức ăn cho thú cưng-chất lượng cao có khả năng thích ứng công thức mạnh mẽ; kết cấu của nó có thể được điều chỉnh theo quy trình sản xuất thức ăn cho vật nuôi. Trong kibble ép đùn, chất kết dính phối hợp với quá trình ép đùn ở nhiệt độ-cao để tạo thành kết cấu lỏng và giòn. Trong thực phẩm nướng ở nhiệt độ thấp, chúng tạo ra kết cấu chắc nhưng không quá cứng, phù hợp với thói quen nhai của chó và mèo.
Phân tích trải nghiệm vị giác một cách chi tiết, mèo thích đồ ăn vụn giòn, khô và{0}}không dính trong khi chó thích đồ ăn có kết cấu chắc và dai. Các viên được tạo thành bằng Chất kết dính thức ăn cho vật nuôi tuân thủ sẽ khô mà không bị dính. Không xuất hiện các cục cứng hoặc kết cấu dẻo trong quá trình nhai nên thú cưng sẽ không cảm thấy khó chịu khi ăn. Chất kết dính thức ăn cho thú cưng dựa trên thực vật tự nhiên và protein-dễ tiêu hóa và sẽ không ảnh hưởng đến trải nghiệm ăn uống do các vấn đề về kết cấu. Ngược lại, nhiều sản phẩm Chất kết dính thức ăn vật nuôi cao cấp có thể khóa dầu bên trong thức ăn vụn và duy trì mùi thơm của thịt, gián tiếp cải thiện cảm giác ngon miệng.
Hương vị kém đi luôn phát sinh từ việc bổ sung không{0}}tuân thủ. Một số thức ăn cho vật nuôi cấp thấp-giá rẻ sử dụng chất kết dính công nghiệp chất lượng thấp- hoặc liều lượng chất kết dính quá mức để cắt giảm chi phí sản xuất. Bản thân những vật liệu phụ kém chất lượng này có mùi đắng và keo, che đi hương vị thịt của thức ăn cho vật nuôi và tạo ra kết cấu viên bất thường. Các mảnh vụn có thể trở nên quá cứng để nhai hoặc trở nên mềm và dính khi tiếp xúc với độ ẩm. Trong khi đó, kẹo cao su-được sử dụng quá liều lượng sẽ tạo thành một lớp keo dày trên bề mặt viên, dẫn đến kết cấu kém và gây ra hiện tượng bỏ ăn và kén ăn ở vật nuôi. Chất kết dính thức ăn cho vật nuôi được cân đối không đúng cách cũng dẫn đến độ giòn không cân bằng và các viên rỗng hoặc vón cục, làm hỏng thêm hương vị. Tóm lại, không cần phải lo lắng về mùi vị bị ảnh hưởng của thức ăn dành cho vật nuôi khi sử dụng Chất kết dính thức ăn cho vật nuôi tuân thủ quy định được bổ sung bởi các thương hiệu chính thức.
